About us
Raíces Profundas, Cosecha Paciente.
El Origen (Nostalgia y Tierra)
Todo comienza en el Rancho Mimex, Coahuila. Texto: En medio del desierto de Coahuila, donde el sol quema y la tierra es dura, crece nuestro tesoro más preciado: el Maguey. A diferencia de otros cultivos que se dan cada año, nosotros debemos esperar 10 largos años para que una planta de maguey madure y nos regale su "aguamiel". Es una espera que requiere fe y respeto por los tiempos de la naturaleza. No aceleramos el proceso; dejamos que el tiempo haga su trabajo para llevar a tu mesa un sabor que no se puede fabricar en un laboratorio.
La Empresa (Familia y Comunidad)
Detrás de cada botella de Mimex America no hay una corporación gigante, sino una empresa familiar mexicana con valores firmes: trabajo duro, honestidad y gratitud. Nos enorgullece ser una fuente de empleo digno para campesinos y comunidades rurales en Coahuila, quienes con sus manos expertas cuidan y cosechan el maguey bajo el sol. Cuando compras Mimex, no solo llevas nutrición a tu casa; apoyas directamente a familias mexicanas que mantienen viva esta tradición ancestral.
Nuestra Filosofía (Calidad sin "Trucos")
Alimento Real, como debe ser. Creemos que la naturaleza ya es perfecta. Por eso, nuestro proceso no busca "modificar" el aguamiel, sino protegerlo. El aguamiel es escaso y delicado. Lo transformamos cuidadosamente en el Sour Agave Syrup para que llegue hasta ti en Estados Unidos con su pureza intacta. Sin azúcares añadidos, sin químicos extraños. Solo la esencia del desierto mexicano, lista para nutrir a tu familia.
____
MIMEX is a brand of the company AGMEL SA DE CV with headquarters in Monterrey, Nuevo León, Mexico. Since 1992 this food is sold in Mexico. The company has its own agave plants in the Coahuila desert, certified as organic.
The trademarks, patents are property of AGMEL SA DE CV, all the information that is presented in this page is for divulgation purposes and they do not pretend to be a medical diagnosis.
MIMEX is a food, NOT A DIETARY SUPPLEMENT, NOT A DRUG, MIMEX not attempt to cure or prevent diseases, is a natural food for your body.